店舗情報

フランスワインを専門としたワインの酒屋（ワインショップ）です。デイリーワインからブルゴーニュを中心とした銘醸ワインまで、常時約150種類のご用意をしております。

【ご挨拶】
「美しい土地で、美しいワインを」
 自然豊かであり、学問・音楽をはじめとした芸術文化の歴史が深い、この松本の地でフランスワインを中心とした美しいワインをご紹介しております。

【美しいワインとは】
​ 古代ギリシャの哲学者アリストテレスは、ワインを「自然の本来の姿、あるべき姿としての提示された芸術。」と評しています。ワインは芸術品であり、これまでの歴史の中で多くの人の人生観を変えてしまうような感動を与えてきました。私自身もその一人です。その純粋な魅力を感じさせてくれるワインを「美しいワイン」としております。

【品質管理の徹底】
　ワイン本来の魅力を皆様にお伝えするためには、輸入状態も含め鮮度管理を徹底し、何一つ損なわない状態でお渡ししなければならないと考えております。その為に、当店では徹底した管理のもと流通経路が明確なワインのみを厳選。かつ店内のセラーを従来の冷却システムとは違い、冷気を下部から積み重ねていくという独自のシステムにて、通年を通して12～15℃、湿度70%以上を保った理想的な環境を実現しています。



​                                                                                         店主　渡邊　環