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Aloxe Corton 2020 Jean Fournier
¥13,860
タイプ:赤ワイン 葡萄品種:ピノ・ノワール 生産地:フランス ブルゴーニュ 飲用温度:16~18°C 【テイスティングコメント】 アロース・コルトンはブルゴーニュ地方にある村名ワインです。畑はコルトンの丘を背後にした平坦な土地で、常に、果実味豊かなワインが生み出されます。香木やシナモン・クローヴなどのスパイスの香りから教会やオペラ座の世界観が連想されます。 【生産者について】 フルニエ家が、葡萄栽培者としてマルサネに存在したという文献的な証は、ルイ13世の時代までさかのぼることができます。今日、ドメーヌを引き継いだ若き情熱ある栽培=醸造家ローランは、歴史的伝統に踏まえつつ、高い品質のワイン造りをめざして日々研鑽を重ねています。2007年に、 ローランはブルゴーニュの約1000名の若手栽培家=醸造家たちが参加する『ジュンヌ・タラン』という組織の会長に就任しました。人望も厚く人柄の良さと、まじめさは、彼のワイン造りにも反映してます。
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Corton Rognet Grand Cru 2021 Jean Fournier
¥35,860
タイプ:赤ワイン 葡萄品種:ピノ・ノワール 生産地:フランス ブルゴーニュ 飲用温度:16~18°C 【テイスティングコメント】 コルトンといえば、白ワインのコルトン・シャルルマーニュが有名ですが、素晴らしい赤ワインも産出されます。いくつかあるグラン・クリュの中でロニエ(Rognet)は東向きの水捌けの良い斜面に存在します。酒質は密度のある果実味に輪郭がはっきとした球体よりも楕円に近いフォルムを持ちます。 【生産者について】 フルニエ家が、葡萄栽培者としてマルサネに存在したという文献的な証は、ルイ13世の時代までさかのぼることができます。今日、ドメーヌを引き継いだ若き情熱ある栽培=醸造家ローランは、歴史的伝統に踏まえつつ、高い品質のワイン造りをめざして日々研鑽を重ねています。2007年に、 ローランはブルゴーニュの約1000名の若手栽培家=醸造家たちが参加する『ジュンヌ・タラン』という組織の会長に就任しました。人望も厚く人柄の良さと、まじめさは、彼のワイン造りにも反映してます。