2023年 リースリング・トロッケン / シュヴェートヘルム
2023年 リースリング・トロッケン / シュヴェートヘルム
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Riesling trocken 2023 Schwedhelm
タイプ：白ワイン
葡萄品種：リースリング
生産地：ドイツ ファルツ地方
飲用温度：8~12℃
輸入元：ワインパラディース
シュヴェートヘルムのスタンダードリースリング。オレンジの旨みを含んだ味香、硬質なミネラルとハーブが絡み合う。ピチピチパワフルな酸が広角に広がる。勢いとスケールの大きさを感じる美酒。
【生産者について】
ファルツの最北端、ラインヘッセンに隣接するツェルにある醸造所。
2006年にガイゼンハイムを終えた兄シュテファンと、経営学を学んだ弟ゲオルグがファルツ最古の銘醸ツェラータールのワインを再興。2010年よりビオに転換、テロワールを最大限に引き出すため畑は手作業で細部まで惜しみなく労力を注いでいます。ワインは研ぎ澄まされたクールな酸をベースに近年はミネラル感が増幅、鼻腔の奥まで浸みてくるかのようです。
タイプ：白ワイン
葡萄品種：リースリング
生産地：ドイツ ファルツ地方
飲用温度：8~12℃
輸入元：ワインパラディース
シュヴェートヘルムのスタンダードリースリング。オレンジの旨みを含んだ味香、硬質なミネラルとハーブが絡み合う。ピチピチパワフルな酸が広角に広がる。勢いとスケールの大きさを感じる美酒。
【生産者について】
ファルツの最北端、ラインヘッセンに隣接するツェルにある醸造所。
2006年にガイゼンハイムを終えた兄シュテファンと、経営学を学んだ弟ゲオルグがファルツ最古の銘醸ツェラータールのワインを再興。2010年よりビオに転換、テロワールを最大限に引き出すため畑は手作業で細部まで惜しみなく労力を注いでいます。ワインは研ぎ澄まされたクールな酸をベースに近年はミネラル感が増幅、鼻腔の奥まで浸みてくるかのようです。