NV レ・ダナイド / ヴィラ・ボン・アクイユ

¥10,890

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NV Les Danaïdes Villa Bon Accuille

タイプ：スパークリングワイン
葡萄品種：ピノ・ムニエ
提供温度：８～10℃
輸入元：ユカ・セレクション

【テイスティング・コメント】
樽発酵・樽熟成ということもあり香りはリッチで華やか。赤りんごの蜜にアプリコット、オレンジピールのニュアンスも感じられます。伸びやかな酸があり、重たすぎず軽すぎず、絶妙なバランスの味わいです。

【生産者について】
（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区）
極旨シャンパーニュ日本初輸入！愛飲家が通う店で話題沸騰の若手ドルヴァン・ノワックの新ブランド Villa Bon Acuille。極小区画で生産本数が少なく誰にも知られていないことから、Confidential（内緒）とラベルに記されています。ベースワインが樽発酵＆熟成。密度が高くリッチで酸化のニュアンスがあります。

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