12月6日以降出荷：2022年 サヴィニー・レ・ボーヌ　エマニュエル・ルジェ　2本セット

※こちらは先行でのご案内となりますので、ワインの写真は入荷後にアップします。
※アンリ・グージュの入荷が12月以降の為、出荷は12月6日(木)以降からとなります。

●2022年 サヴィニー・レ・ボーヌ　エマニュエル・ルジェ
●2023年 ニュイ・サン・ジョルジュ 　ドメーヌ・アンリ・グージュ

以上2本のセットです。


◆2022年 サヴィニー・レ・ボーヌ　エマニュエル・ルジェ　
「Les Planchots de la Champagne（レ プランショ ド ラ シャンパーニュ）」 という粘土砂質の水はけが良く暑い区画に0.32haほどの畑があり、樹齢は約50年になります。ヴィンテージにもよりますが新樽20～50%で熟成させており、イチゴのような果実味で香り高く、淡くてとても繊細な味わいのワインです。


◆2023年 ニュイ・サン・ジョルジュ 　ドメーヌ・アンリ・グージュ
所有畑の総面積は約4haで南側の「Belle Croix（ベル クロワ）」「Les Fleurières（レ フルリエール）」「Les Brûlées（レ ブリュレ）」「Les Chaliots（レ シャリオ）」等、1級に隣接する数区画の葡萄を最初からアサンブラージュして造られます。1級には及ばないものの、果実味と酸味が豊かでタンニンもしっかりしており、余韻と味わいの強さがある典型的なニュイ サン ジョルジュのワインです。


【2023年ヴィンテージに対するアンリ・グージュのコメント】
2023年は冬から暖かく乾燥していて2022年と同じく暑い年だったが2022年よりも雨は多く降ったので、葡萄畑に草を残す農法を行っている我々にとっては畑作業に時間が掛かるヴィンテージだった。葡萄の出来としては大きな病害もなく、収穫前の熱波で少し焼けた葡萄があるものの良く成熟してくれた。特に2022年より酸とフレッシュさを残すことが出来たので各畑のテロワールが良く出ており、過去のヴィンテージを振り返れば2017年を連想させる味わいになっている。肉付きが良くデリケートでアクセスしやすく飲みやすい。収穫量は例年よりも多くなっているが、2024年ヴィンテージが2023年の75%減なので自然が調節し
ているのだろう。

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