2022年 プイィ・フュイッセ ジャン・ギュスターヴ / コルディエ
2022年 プイィ・フュイッセ ジャン・ギュスターヴ / コルディエ
¥16,000
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Pouilly Fuisse Pouilly Fuisse"Jean Gustave" 2022 Cordier
タイプ：白ワイン
葡萄品種:シャルドネ
生産地：フランス ブルゴーニュ
飲用温度12°C~14°C
輸入元：エスプリデュヴァン
繊細でのびやかなグリーンノート。すずらん、チューベロズ(月下香)など可憐な花々、白ばらの香りにグレープフルーツの果皮やヴァニラのような甘さが加わり、まるで、調香師が創る香水の作品のように高い品格を感じます。貴公子のような凛としたたたずまいが美しい。口に含むとピュリニー・モンラシェを思わせるシャープな酸味が心地よく、果実と新樽のニュアンスとともに広がります。高貴なブルゴーニュワインのひとつといえるでしょう。
ドメーヌ・コルディエのワインの中で息子の名を冠した“ジャン・ギュスターヴ” は、“ジュリエット・グランド”、“フィーヌ・ジョセフィーヌ”と並び、最上のキュヴェのひとつ。
プイィ・フュイッセの村のあるマコン地区には、グラン・クリュが存在していませんが、その酒質はグラン・クリュに匹敵する品格と存在感を持っています。低収量により果実味が凝縮されミネラルが豊かで樽の風味と非常に調和が取れています。
【生産者について】
ドメーヌ・コルディエの当主クリストフは、ブルゴーニュの若手生産者の中で白ワイン造りにおいてトップクラスの生産者として定評があります。コルディエの実力は、ブルゴーニュのトップクラスにあることは、彼のワインを一口でも口にするとどなたでも容易に理解することができるでしょう。豊かな果実味と力強いミネラルと旨みの要素が爆発しそうなその風味は、他の生産者ではみることができません。
タイプ：白ワイン
葡萄品種:シャルドネ
生産地：フランス ブルゴーニュ
飲用温度12°C~14°C
輸入元：エスプリデュヴァン
繊細でのびやかなグリーンノート。すずらん、チューベロズ(月下香)など可憐な花々、白ばらの香りにグレープフルーツの果皮やヴァニラのような甘さが加わり、まるで、調香師が創る香水の作品のように高い品格を感じます。貴公子のような凛としたたたずまいが美しい。口に含むとピュリニー・モンラシェを思わせるシャープな酸味が心地よく、果実と新樽のニュアンスとともに広がります。高貴なブルゴーニュワインのひとつといえるでしょう。
ドメーヌ・コルディエのワインの中で息子の名を冠した“ジャン・ギュスターヴ” は、“ジュリエット・グランド”、“フィーヌ・ジョセフィーヌ”と並び、最上のキュヴェのひとつ。
プイィ・フュイッセの村のあるマコン地区には、グラン・クリュが存在していませんが、その酒質はグラン・クリュに匹敵する品格と存在感を持っています。低収量により果実味が凝縮されミネラルが豊かで樽の風味と非常に調和が取れています。
【生産者について】
ドメーヌ・コルディエの当主クリストフは、ブルゴーニュの若手生産者の中で白ワイン造りにおいてトップクラスの生産者として定評があります。コルディエの実力は、ブルゴーニュのトップクラスにあることは、彼のワインを一口でも口にするとどなたでも容易に理解することができるでしょう。豊かな果実味と力強いミネラルと旨みの要素が爆発しそうなその風味は、他の生産者ではみることができません。