2023年 ニュイ・サン・ジョルジュ / ル・プティ・リュー
2023年 ニュイ・サン・ジョルジュ / ル・プティ・リュー
¥23,400
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Nits Saint Georges 2023 Les Petits Lieux
タイプ：赤ワイン
葡萄品種:ピノ・ノワール
生産地：フランス ブルゴーニュ
飲用温度15°C~18°C
輸入元：フィネス
畑はプレモー プリセイ村の「Les Charbonnières（レ シャルボニエール）」が主体でその他に複数区画が少しずつ混ぜられており、粒の細かい粘土石灰質土壌に樹齢40年の葡萄が植えられています。他の赤ワインと同じくコンクリートタンクでアルコール醗酵を行い、旧樽で16ヵ月熟成させています。色調は全体的に明るく、熟成した赤い果実の香りに甘草のようなハーブの香りも感じられ、滑らかな舌触りとたっぷりとしたリッチな果実味、アフターのタンニンがニュイ サン ジョルジュらしさを表現しています。
【生産者について】
エマニュエルルジェ氏の叔父である故アンリジャイエ氏はブルゴーニュでは象徴的な人物で、ヴォーヌロマネ村にある醸造所で彼の伝説は神格化されたワインと共に造られてきました。2022年にアンリ氏の家と醸造所が売りに出された際、エマニュエルルジェ氏の次男であるギョーム氏はこの醸造所を復活させるにはいいタイミングだと考え、また赤の他人よりも親族である自分たちが所有するほうがアンリ氏も喜ぶだろうと思い、神話となったワインが造り出された家と醸造所を購入しました。ギョーム氏は「Emmanuel Rouget」や「Domaine de Vernus」のワイン造りにも携わっているので、彼の伴侶で醸造学校を出て他のドメーヌで醸造の経験も積んでいるロール女史がサポートしながらワイン造りを行っています。アンリ氏が使用していたタンクなどの醸造器具はそのまま使用し、「Emmanuel Rouget」で使用した樽も使って熟成させています。
タイプ：赤ワイン
葡萄品種:ピノ・ノワール
生産地：フランス ブルゴーニュ
飲用温度15°C~18°C
輸入元：フィネス
畑はプレモー プリセイ村の「Les Charbonnières（レ シャルボニエール）」が主体でその他に複数区画が少しずつ混ぜられており、粒の細かい粘土石灰質土壌に樹齢40年の葡萄が植えられています。他の赤ワインと同じくコンクリートタンクでアルコール醗酵を行い、旧樽で16ヵ月熟成させています。色調は全体的に明るく、熟成した赤い果実の香りに甘草のようなハーブの香りも感じられ、滑らかな舌触りとたっぷりとしたリッチな果実味、アフターのタンニンがニュイ サン ジョルジュらしさを表現しています。
【生産者について】
エマニュエルルジェ氏の叔父である故アンリジャイエ氏はブルゴーニュでは象徴的な人物で、ヴォーヌロマネ村にある醸造所で彼の伝説は神格化されたワインと共に造られてきました。2022年にアンリ氏の家と醸造所が売りに出された際、エマニュエルルジェ氏の次男であるギョーム氏はこの醸造所を復活させるにはいいタイミングだと考え、また赤の他人よりも親族である自分たちが所有するほうがアンリ氏も喜ぶだろうと思い、神話となったワインが造り出された家と醸造所を購入しました。ギョーム氏は「Emmanuel Rouget」や「Domaine de Vernus」のワイン造りにも携わっているので、彼の伴侶で醸造学校を出て他のドメーヌで醸造の経験も積んでいるロール女史がサポートしながらワイン造りを行っています。アンリ氏が使用していたタンクなどの醸造器具はそのまま使用し、「Emmanuel Rouget」で使用した樽も使って熟成させています。