2024年 アペロ・ヴァン・ズー / ジェシカ・リトー & グランクリュ・アヴィーズ "アポリーヌ" / ルクレール・ティフェンヌ　※割引クーポン・購入条件達成対象外

※割引クーポン・購入条件達成対象外

ブルゴーニュの新たなライジングスター、ジェシカ・リトーと、シャンパーニュのルクレール・ティフェンヌのセットになります。

【セット内容】
◆2024年 アペロ・ヴァン・ズー / ジェシカ・リトー　（ブルゴーニュ / 白ワイン）
◆NV グランクリュ・アヴィーズ "アポリーヌ" / ルクレール・ティフェンヌ　（シャンパーニュ）
輸入元：ユカ・セレクション

ロザリとアペロ・ヴァン・ズーはすべての畑のセカンドプレスをブレンドしたキュヴェ。ロザリは1級畑を含むのに対し、アペロ・ヴァン・ズーは1級畑を含まない点が違いです。この二つのキュヴェは彼女のセンスが抜群に発揮されている素晴らしいワインです。


2023年 ロザリ　Rose à Lies
ロザリとは対照的にスーッとした香り立ち。まるでアルプスの山裾に流れる雪解け水のような冷涼さと透明感を感じさせてくれます。柑橘はレモン、ハーブの要素が豊富でディルやフェンネルといった爽やかなものに加えてラベンダーのような豊かな香りも感じ取れます。ほどよく引き締まった果実味と酸のバランスが見事な味わいで、アフターにアールグレイのような紅茶のニュアンスが良いアクセントになっております。

NV グランクリュ・アヴィーズ "アポリーヌ"
アヴィーズ村のグランクリュ100%、ベースワインは2018年主体、ドザージュ3g/L。メゾン・ド・スーザで醸造した最後の年。贅沢にも樽熟成40%。7年近い熟成を経て、クリーミーな泡と共に白い花や洋梨の蜜、優しい甘い香りがいっぱいに広がっていきます。酸にはしなやかさがあり、まるで光を帯びた優しいヴェールのようなシャンパーニュです。

【ジェシカ・リトー】
マコン地区ヴェルジッソン村でヴィニュロンの家に生まれ育ったジェシカ。彼女が家業を継ぐ決心をしたのは、20歳を過ぎてからのことでした。リヨンで暮らしていた頃、色々なワインバーを巡るうちにワイン造りへの情熱が芽生え、地元の醸造学校に入学。地元ヴェルジッソンの鬼才ギュファン・エナン、ジュラ地方のカリスマ生産者ジャン＝フランソワ・ガヌヴァに強く感銘を受けたジェシカは、卒業後は両者の元で働くという幸運に恵まれました。自然派ワインで世界に名を馳せるこの2大巨匠の元で経験を積んだジェシカの存在は瞬く間にワイン業界で話題となり、2018年に自身のドメーヌを設立した後は、わずか数年で、マコンを代表する造り手の一人として知られるようになります。

【ルクレール・ティフェンヌ】
(コート・デ・ブラン地区)
アヴィーズ村のグランクリュを中心に僅か4haを所有する極小レコルタン。全てのラインナップが大きめのグラスで飲みたい気品溢れる高級感のある味わい。ベースワインを樽熟成させておりやや酸化のニュアンスがあります。シャンパーニュを代表するレストラン「レ・クレイエール」をはじめフランスの星付きレストランのご用達メゾン。

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