2018年 シャトー・ソシアンド・マレ
2018年 シャトー・ソシアンド・マレ
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2018 Château Sociando Mallet
タイプ：赤ワイン
葡萄品種：メルロー 66%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン 4%
生産地：フランス ボルドー
飲用温度:15~18°C
輸入元：シュヴァリエ
新樽のみで14ヵ月熟成、補糖は一切しない完熟のブドウによる89年産は、長寿な偉大な年。サンテステフ村にまたがった畑だけに、紫紅色の濃い、黒胡椒、タイム、ローストの芳香。渋味が颯爽とした頑健な味わいがある。
【生産者について】
城主ジャン･ゴートロー氏は完璧主義者としてボルドーで最も尊敬される人物の一人。さほど著名でなかったこのシャトーを、氏が1969年に買取り、畑の植替えや醸造設備の抜本的やり直しをして以来、世界的に名声が高まった。今や取引き相場は第2特級シャトーをしのぐほどになった。
タイプ：赤ワイン
葡萄品種：メルロー 66%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン 4%
生産地：フランス ボルドー
飲用温度:15~18°C
輸入元：シュヴァリエ
新樽のみで14ヵ月熟成、補糖は一切しない完熟のブドウによる89年産は、長寿な偉大な年。サンテステフ村にまたがった畑だけに、紫紅色の濃い、黒胡椒、タイム、ローストの芳香。渋味が颯爽とした頑健な味わいがある。
【生産者について】
城主ジャン･ゴートロー氏は完璧主義者としてボルドーで最も尊敬される人物の一人。さほど著名でなかったこのシャトーを、氏が1969年に買取り、畑の植替えや醸造設備の抜本的やり直しをして以来、世界的に名声が高まった。今や取引き相場は第2特級シャトーをしのぐほどになった。