【新着：ジョルジュ・ルーミエ】2023年オスピス コルトン 特級 シャルロット・デュメ セット　割引クーポン・購入条件達成対象外

※割引クーポン・購入条件達成対象外

最新となるジョルジュ・ルーミエ（クリストフ・ルーミエ）の2023年オスピス コルトン 特級のセットとなります。

【セット内容】
◆2023 オスピス コルトン 特級 シャルロット・デュメ / クリストフ・ルーミエ　¥143,000 (赤)
◆2023 ヴォルネイ 1級 クロ・デ・デュック / マルキ・ダンジェルヴィル　¥66,110 (赤)
◆2023 ヴォルネイ 1級 シャンパン / マルキ・ダンジェルヴィル　¥44,110 (赤)


【2023 オスピス コルトン 特級 シャルロット・デュメ / クリストフ・ルーミエ】
2023年11月に行われたオスピス ド ボーヌの競売会で弊社が1樽を競り落とし、Domaine Georges Roumierの当主クリストフ氏に熟成&瓶詰をしてもらったキュヴェ。競売会前日の試飲の段階から同行してもらい、キュヴェの選別にもアドバイスを頂きました。競り落としたワインは2023年の年末に新樽に入った状態でドメーヌに届きましたが、試飲の段階で新樽では樽香が過剰に付き過ぎると感じていたクリストフ氏はすぐに澱引きしながら1年樽に移し替えました。そこからはドメーヌのワインと同じように樽熟過程を経て瓶詰されています。2024年5月にドメーヌを訪問した際の樽からの試飲では新樽のトーストフレーバーがまだ強く残っていてコルトンらしい固く筋肉質な印象が強く出ていましたが、1年後の2025年5月に訪問した際の瓶詰後の試飲では本家よりも新樽のニュアンスは強いものの、コルトンらしい固さはだいぶ和らいでいてザラリとしたタンニンはあるものの、果肉をかじったような果実味が豊かでバランス良くなってきていました

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