Nuits St Georges 2018 Lecheneaut

タイプ：赤ワイン
葡萄品種:ピノ・ノワール
生産地：フランス　ブルゴーニュ
飲用温度16°C~18°C

【テイスティングコメント】
ブラックベリーやプラムをやや煮詰めたような果実のアロマにターメリック、八角、山椒などのスパイス、動物性の血のニュアンスがワインに複雑性を与えています。味わいはアメリカンチェリーのような果実味にビターな渋味がまとわりついて旨味が広がります。
牛肉や鹿肉などのロースト、また、カレーなどのスパイスの効いたお料理に相性が良いです。


【生産者について】
兄フィリップ(栽培責任者)と、弟ヴァンサン(醸造責任者)によって造られます。ワインのスタイルは、モダン(果実味が濃厚)なスタイルで、比較的早い時期に飲むことができます。一般的な評価も高く、風味のバランスが取れた時のワインは、秀逸です。

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