2019年 ムルソー 1級 グット・ドール / フランソワ・ミクルスキー
2019年 ムルソー 1級 グット・ドール / フランソワ・ミクルスキー
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Meursault 1er Cru Goutte-d'Or 2019 Francois Mikulski
葡萄品種:シャルドネ
生産地域:ブルゴーニュ
飲用温度:12~14°C
Goutte-d'Or (グット・ドール)はフランス語で「黄金の滴」という意味です。ムルソー村のなかでも特にリッチで品格のある風味が魅力的です。花の蜜、そこからミントの香りがすうっと上がってきてわずかにジュニパー・べりーなどのグリーンスパイス、香りがよく練られていて洗練されています。口に含むと程よくボリュームのある果実味とミネラルが調和して広がり、余韻が長くつづきます。Goutte-d'Or (グット・ドール)はフランス語で「黄金の滴」という意味です。ムルソー村のなかでも特にリッチで品格のある風味が魅力的です。
【生産者について】
フランソワ・ミクルスキーは、ムルソーの生産者の中で、コント・ラフォン、コシュ・デュリについでトップ・クラスに数えられます。ここ10年間のブルゴーニュの白ワインのトレンドは、フレッシュ&フルーティーなスタイルに変化してきていますが、特にこのミクルスキーのムルソーは、土壌からくる豊かなミネラル質が表現されています。樽の風味の助けを決して借りないでワインの風味を表現する、といった一つのムルソーの新たなスタイルの完成形を見る思いがして感動しました。
葡萄品種:シャルドネ
生産地域:ブルゴーニュ
飲用温度:12~14°C
Goutte-d'Or (グット・ドール)はフランス語で「黄金の滴」という意味です。ムルソー村のなかでも特にリッチで品格のある風味が魅力的です。花の蜜、そこからミントの香りがすうっと上がってきてわずかにジュニパー・べりーなどのグリーンスパイス、香りがよく練られていて洗練されています。口に含むと程よくボリュームのある果実味とミネラルが調和して広がり、余韻が長くつづきます。Goutte-d'Or (グット・ドール)はフランス語で「黄金の滴」という意味です。ムルソー村のなかでも特にリッチで品格のある風味が魅力的です。
【生産者について】
フランソワ・ミクルスキーは、ムルソーの生産者の中で、コント・ラフォン、コシュ・デュリについでトップ・クラスに数えられます。ここ10年間のブルゴーニュの白ワインのトレンドは、フレッシュ&フルーティーなスタイルに変化してきていますが、特にこのミクルスキーのムルソーは、土壌からくる豊かなミネラル質が表現されています。樽の風味の助けを決して借りないでワインの風味を表現する、といった一つのムルソーの新たなスタイルの完成形を見る思いがして感動しました。