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NV Grande Reserve Brut Dehours et Fils
¥11,220 税込
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タイプ:シャンパーニュ(スパークリングワイン)
葡萄品種:ピノ・ムニエ
生産地:フランス シャンパーニュ
飲用温度:8~10°C
【生産者について】
シャンパーニュの都市エペルネから、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの葡萄畑に抜ける国道沿いにメゾンはあります。1996年に現当主の祖父が設立し、父が開発したワイン農園を引き継ぐ。石灰岩の岩盤の上に粘土と砂を敷き詰めたテロワールを強調しています。2014年頃から、ピノ・ムニエ主体のシャンパーニュが高評価を得ていますが、こちらのメゾンは、その筆頭といえるでしょう。
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