2019年 シャサーニュ・モンラッシェ 1級 レ・ヴェルジュ / ジャン・クロード・ラモネ

Chassagne Montrachet 1er cru Les Vergers 2019 Jean Claude Ramonet

タイプ：白ワイン
葡萄品種:シャルドネ
生産地：フランス　ブルゴーニュ
飲用温度:12~14°C

【テイスティングコメント】
グラスにワインが注がれた瞬間に透明で洗練され品格のある香りに出会います。少し白檀のような香木のニュアンスが入り、その香りはまるで美しい香水をイメージさせます。品のあるウッディーノートと味わいの中間から広がる旨味はラモネ特有のスタイルです。シャサーニュでも最もピュリニーに近い村北部に位置し、土壌も石切場の真下というミネラルな土壌。真向いの丘に並行して並ぶル・モンラッシェと同じ標高（225m）のテロワールを持つ。



【生産者について】
ドメーヌ・ラモネは現在ノエル、ジャン・クロードの兄弟によって運営されています。2012年に弟のジャン・クロードが個人でペルナン・ベルジュレスの畑を購入したことを契機に、2014年のラベルからジャン・クロード・ラモネに変更になっています。所有畑、耕作、醸造などこれまでと変わらず、ノエルとジャン・クロードの二人の兄弟で運営していますが、後継者育成のための表向きの表示を変えたとのことです。

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