2020年 ジュヴレ・シャンベルタン / レシュノー

Gevrey Chambertin 2020 Lecheneaut

タイプ：赤ワイン
葡萄品種:ピノ・ノワール
生産地：フランス　ブルゴーニュ
飲用温度16°C~18°C


レシュノーのワインのスタルは、知的でわずかに冷涼感を感じさせ、茄子の皮を焼いて焦が
したようなニュアンスがミックスされます。
こちらのジュヴレ・シャンベルタンはフランボワーズなどの淡い果実の香りにわずかですが、
スパイスの香りや柑橘のニュアンスが加わり、骨格がしっかりしているワインです。
風味の奥には鹿肉の血や黒トリュフのニュアンスがあり、牛肉や鹿を使ったお料理に最適で
す。

【生産者について】
兄フィリップ(栽培責任者)と、弟ヴァンサン(醸造責任者)によって造られます。ワインのスタイルは、モダン(果実味が濃厚)なスタイルで、比較的早い時期に飲むことができます。一般的な評価も高く、風味のバランスが取れた時のワインは、秀逸です。

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