10/25(金)
半年記念!ちょっといいシャンパーニュ開けちゃいます♪
オープンが4月25日ですので、この日がちょうど半年記念!!
大きなイベントというわけではないですが、僕からのちょっとしたお礼ということで、スペシャルなシャンパーニュをお得な価格で開けちゃいます!
こちらのシャンパーニュ、
「キュヴェ・エキノックス ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2010年 ワリス・ユベール」
こちらを今回¥1,500 / 60ml(税別)でご用意致します!
シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区、シャルドネのみ栽培されている白葡萄の聖地の中でも指折りの知名度を誇るのがアヴィズ村。ワリス・ユベールはコート・デ・ブランのアヴィズ村の真ん中に蔵を構える生産者です。
南国のフルーツを思わせる果実感とグリーンハーブ、後から押し寄せる旨味があり、力強い味わい。もしも、このシャンパーニュを絵画にたとえるならば印象派ではなくポップアートの世界が広がる、まさに新境地のシャンパーニュ!
そして、何よりこのシャンパーニュの特徴はガス気圧が他のシャンパーニュの約1.5倍!ですので、普通に開けると噴射します(笑)。しかし、その苦難を乗り越えて慎重に抜栓すると極上の味わいが広がります♪
ここまでのクラスのシャンパーニュをこの価格でグラスでテイスティングできる機会はなかなかご用意できませんので、本当に飲みに来てください!後悔させません!!
※シャンパーニュは無くなり次第、終了ですが、25日以降も残っておりましたら試飲できますので、必ず当日でないとダメということではございません