2020年 ブルゴーニュ・アリゴテ / ピエール・ボワッソン
2020年 ブルゴーニュ・アリゴテ / ピエール・ボワッソン
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Bourgogne Aligote 2020 Pierre Boisson
タイプ：白ワイン
葡萄品種:アリゴテ
生産地：フランス ブルゴーニュ
飲用温度10°C~13°C
輸入元：エスプリデュヴァン
ムルソーの国道近くにある2区画に植わる樹齢50年の樹で育まれるブドウで仕込んだもの。フレッシュで生き生きとしており、リンゴやグレープフルーツなどのピュアな果実味としっかりとしたミネラルをあわせもつ、洗練された味わいが感じられます。
【生産者について】
先代の頃からブルゴーニュ評論の権威クライヴ・コーツから「信頼できるドメーヌ」との評価を得ているが、ピエールに代替わりした現在では、ル ヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランスのブルゴーニュの偉大なドメーヌ特集にて頭角を現す生産者として取り上げられ、「洗練された緊張感のあるワイン」、「最高にお買い得」、と絶賛されている。世界的にも大きな関心が寄せられる一方、 生産量が少ないため数年先まで新規取引の可能性は皆無とされる入手困難な造り手である。認証はとっていないが、有機栽培のアプローチをしている。醸造・熟成：バリック20ヶ月(新樽20%)＊生前贈与の関係で３人の名前のボトルがあります。ピエール（本人）、アンヌ（妹）、ヴァド（父）
タイプ：白ワイン
葡萄品種:アリゴテ
生産地：フランス ブルゴーニュ
飲用温度10°C~13°C
輸入元：エスプリデュヴァン
ムルソーの国道近くにある2区画に植わる樹齢50年の樹で育まれるブドウで仕込んだもの。フレッシュで生き生きとしており、リンゴやグレープフルーツなどのピュアな果実味としっかりとしたミネラルをあわせもつ、洗練された味わいが感じられます。
【生産者について】
先代の頃からブルゴーニュ評論の権威クライヴ・コーツから「信頼できるドメーヌ」との評価を得ているが、ピエールに代替わりした現在では、ル ヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランスのブルゴーニュの偉大なドメーヌ特集にて頭角を現す生産者として取り上げられ、「洗練された緊張感のあるワイン」、「最高にお買い得」、と絶賛されている。世界的にも大きな関心が寄せられる一方、 生産量が少ないため数年先まで新規取引の可能性は皆無とされる入手困難な造り手である。認証はとっていないが、有機栽培のアプローチをしている。醸造・熟成：バリック20ヶ月(新樽20%)＊生前贈与の関係で３人の名前のボトルがあります。ピエール（本人）、アンヌ（妹）、ヴァド（父）