2023年 マルサネ・ルージュ レ・カルティエ / ドメーヌ・シリュグ
2023年 マルサネ・ルージュ レ・カルティエ / ドメーヌ・シリュグ
¥10,200
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Marsannay Rouge Les Quartiers 2023 Domaine Sirugue
タイプ：赤ワイン
葡萄品種:ピノ・ノワール
生産地：フランス ブルゴーニュ
飲用温度15°C~18°C
輸入元：ユカ・セレクション
ギヨームのスタイルは、口当たりはまろやかで果実の伸びがよく、凝縮感がありながらもエレガント。2023 年は、酸味がきれいな 2021 年と過熟気味だった 2022 年の良いとこ取りをした
ようなバランスが見事です。余韻には力強さとフィネスを兼ね備えています。全房のブドウを多めに使うことで、美味しさが増し厚みのある味わいに仕上がっています。
【生産者について】
マルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタンに 13ha の畑を代々所有するシリュグ家。前当主ジャン=マリーが栽培するブドウは、その質の高さから高く評価され、長年にわたりジュヴレの名家ドニ・モルテをはじめ、マルサネを代表するシルヴァン・パタイユなど、錚々たる有名生産者に卸してきました。栽培においては、除草剤、殺虫剤、化学肥料の使用を極力抑えた有機農法を貫いています。
タイプ：赤ワイン
葡萄品種:ピノ・ノワール
生産地：フランス ブルゴーニュ
飲用温度15°C~18°C
輸入元：ユカ・セレクション
ギヨームのスタイルは、口当たりはまろやかで果実の伸びがよく、凝縮感がありながらもエレガント。2023 年は、酸味がきれいな 2021 年と過熟気味だった 2022 年の良いとこ取りをした
ようなバランスが見事です。余韻には力強さとフィネスを兼ね備えています。全房のブドウを多めに使うことで、美味しさが増し厚みのある味わいに仕上がっています。
【生産者について】
マルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタンに 13ha の畑を代々所有するシリュグ家。前当主ジャン=マリーが栽培するブドウは、その質の高さから高く評価され、長年にわたりジュヴレの名家ドニ・モルテをはじめ、マルサネを代表するシルヴァン・パタイユなど、錚々たる有名生産者に卸してきました。栽培においては、除草剤、殺虫剤、化学肥料の使用を極力抑えた有機農法を貫いています。